【图文】卤菜的做法
卤菜熟食培训加盟找铜陵川福川菜公司。卤菜是大家平时都会去购买的熟食，他简洁方便，即买即食，拿来下酒或者当主菜甚至于可以用来当零食的，卤菜极大地迎合了中国人的口味，特别是川味卤菜更是麻辣鲜香，五味俱全，深受广大消费者的喜爱！川味卤菜属五香味型中zui大宗的一类，它具有粑、软、味美浓香、老少皆宜、清洁卫生，存放时间长、携带食用方便等特点。卤菜制作的关键在于调制卤水，而川味卤水有红卤和白卤二种，两种卤水的风味基本相同。其区别主要在于红卤中加有适量的冰糖糖色，适于卤制浅色的原料。白卤中则不加糖色，适于卤制深色的原料(如牛肉、羊肉)。铜陵川福川菜就是传承了四川卤菜的优点，取其精华，去其糟粕，并且根据不同地方的人口味会有不同的变化，能够帮助你迅速占领卤菜的市场!铜陵川福川菜热烈欢迎八方来客来我店莅临指导，互惠互利！快来拨打图片下方电话选购吧。
【图文】卤菜加盟找安徽川福川菜公司
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